尾道飲食組合
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(和食、寿司) 絲魚 (いとい)のご案内
  カテゴリ 和食、寿司 
  エリア 商店街・海岸通り(土堂1〜2丁目)
  キーワード 昼営業、夜営業、日曜営業、団体10名まで可、団体15名まで可、団体20名まで可、団体25名まで可  
  料理の種類 和食、寿司
  住 所 尾道市土堂1-13-11
  電 話 0848-25-5105
  営業時間 11:00〜14:00 17:00〜21:00
  定休日 火曜日
  店長のささやき 手ごろな金額で、おいしい料理!
 

 

絲魚(いとい)

 

 

|絲 魚(いとい)|ご案内

 
いとい外観
初めまして店主の前川です。
私の店は尾道の魚にこだわり日々新鮮な小魚を皆様に提供できるようにがんばっています。
ゲンチョウ・デンボラ・ズルゴチ・デベラ…、聞いたこともない名前の魚ばかりかと思いますが、これ等が本当の尾道名物小魚だと思い料理しています。
尾道水道を眺めながらお食事

尾道水道の夜景もすばらしい

当店から尾道の出船、入船を眺めながら御食事してみませんか?
いとい名物

海賊巻き

海賊まき

つぼ焼き寿司

つぼ焼き寿司
直径約20センチ約8種類ほどの魚を入れた特大巻き寿司。 本ニシと言う巻貝の中に、煮詰めた貝・シャリ・三つ葉を詰め込み、殻ごと焼いた御寿司。おこげが絶品。
当店の提携船

由 丸

由丸

幸栄丸

幸栄丸
由丸の船長「よしあき」さんは、この町ナンバー1ホープ。
漁の腕はさることながら無口なナイスガイ。
幸栄丸の船長「ひでお」さんは、「この海のことなら俺にまかせろ」って空気が漂うまさに海の男。
昔から続く尾道の朝の風景魚の行商「晩寄り」
晩寄りのおばちゃん
皆買いに来る
いつも新鮮な魚を提供してくれる「晩寄り」の人たち。この人たちのおかげでいつも生きのいい魚が手に入ります。
写真に写っているのは、由丸と幸栄丸の奥さん方。父さんが漁て来た魚を母さんが売る、これが尾道の魚の行商「晩寄り」いつもありがとうと言いたい。

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|住所:〒722-0035 広島県尾道市土堂1丁目15−22|
|電話:0848-22-3683|FAX:0848-23-9617|E-Mail:info@onoguru.jp
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